地元のお祭りがあったり、
ご親戚から、有難くも有難いお裾分けを頂いた週でした。
いやあ、
本当にありがたい。
海が近い町ゆえの有難いお裾分けなのか、それともご親戚の方の人徳なのでしょうか。どうであれ、有難く恩恵受けて頑張って捌いていこうと思います！！
って、
下処理中の写真撮る暇ないですよ？？
お水流しながらナイフ入れてグリっとしたり、肝が残らないように指で回したりとか、写真撮ってる暇ないですよう、過程を記録できる方々を尊敬しております。凄い。
そういう感じで
上手に処理を終えました、ありがとうございますﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
とても新鮮だったので、お刺身でも美味しく食べられると思うのですが、素人の下処理なので軽くバターを溶かして……
軽く火を通して醤油ひと回しすれば
完成です！！！
美味しい、美味しい！！！
うひゃー、めっちゃくちゃ味わって頂きました。
春雨は人間関係が希薄で人との交流が苦手なタイプなのですけれど、こうしてお裾分けを頂けたり、辛いことがあった時に「たすけてぇ」って泣きつける相手が思い浮かべられることに関しては、ちゃんと感謝しないといけませんね。
良い週でした。
来週からは娘の夏休みが始まります。
小学生の夏休みと母のパート時間……ああ、今から「うあー！」って叫んでしまいそうです。暑い日々では、普通の生活をしているだけで偉いとおもって適度に肩の力を抜いていきたいですね……。
今日もお読みくださり
お相手は、春雨でした！